2023年生猪行情分析,生猪出栏均价为何仍呈下降趋势

2023年生猪行情分析：生猪出栏均价为何仍呈下降趋势？

2023年的猪肉市场可谓是跌宕起伏，生猪出栏均价一路走低，跌破了养猪人的心理防线。这跌宕的猪价背后，到底隐藏着怎样的玄机？让我们一起探究一下。

一、2023年猪价：跌跌不休

（1）全年走势：2023年猪价全年基本保持在偏低水平，外三元生猪出栏均价为15.03元/公斤，同比去年下跌3.77元/公斤，跌幅高达20.05%。

（2）历史对比：与2022年相比，2023年猪价跌幅惊人。2022年猪价整体呈上涨趋势，外三元生猪出栏均价为18.8元/公斤，而2023年仅为15.03元/公斤，跌幅高达19.5%。

二、猪价下跌原因：内外因素交织

（1）供大于求：据有关机构分析，2023年猪肉产量充裕，市场供大于求的现象比较明显。一方面，前期出栏的生猪数量庞大；另一方面，母猪存栏量持续增加，为后期的生猪供应提供了充足的保障。

（2）需求疲软：2023年猪肉消费需求疲软。受疫情影响，餐饮业消费萎靡不振，对猪肉需求明显下降。随着人们生活水平的提高，对牛肉、羊肉等替代性猪肉的消费增加，进一步削弱了猪肉需求。

三、成本线以上还是以下？

（1）成本线评估：生猪养殖的成本线是指养猪人收支平衡的最低价格。据行业人士估算，2023年生猪养殖的成本线约为17元/公斤。

（2）猪价现状：2023年猪价全年低于成本线，平均价格在14-15元/公斤之间。这就意味着养猪人普遍处于亏损状态，养殖积极性受到严重抑制。

四、行业利空：微利期到来

（1）现金流压力大：长期低于成本线的猪价，导致上市猪企的现金流压力剧增。为了维持正常的运营，多くの企业不得不举债或变卖资产，负债率和经营风险大幅提升。

（2）行业微利期：由于猪价持续低迷，生猪养殖行业进入了"微利期"，即企业利润率极低，甚至出现亏损。这使得行业发展面临严峻挑战，投资热情大幅减弱。

五、后市展望：曙光在哪？

（1）产能去化：2023年生猪存栏量下降，预示着前期压栏的生猪将逐步出栏，产能去化有望加速。这将缓解供需矛盾，对猪价形成支撑。

（2）消费回暖：随着疫情逐步得到控制，餐饮业有望复苏，猪肉需求将逐步回暖。节假日的到来也将刺激猪肉消费，进一步提振猪价。

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